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杜邦特氟龙涂料安全吗?看了这篇文章您就有心中有答案了

发布时间:2019-08-25

  你还记得第一次在不粘煎锅上煮鸡蛋吗?那真是梦想成真。什么使煎锅或任何其他金属表面不粘呢?答案是:通常所说的聚四氟乙烯(PTFE)或杜邦特氟龙涂料。

  它是一种梦幻材料,因为它具有高熔点,低摩擦表面和抗其他化学品的分解能力。它已被用于煎锅和其他炊具以及工程行业的零件。

  铁氟龙安全吗?这可能看起来是一个多余的问题,因为它被广泛使用。然而,围绕不粘涂层产品的争议已经蔓延到使用特氟龙的影响。如果您正在使用Teflon或计划在您的企业中使用特氟龙涂料,则需要阅读本文。

  你已经知道PFTE基本上是铁氟龙。那PFOA是什么?它是另一种人造化学品,称为全氟辛酸胺。该化学品由碳和氟原子的长链组成。这些之间的联系只能通过高能量输入来打破。

  这意味着化学品不易分解。如果身体暴露于它或环境中,化学物质将长时间保持完整。 PFOA与肾脏和睾丸癌,肝损伤,甲状腺疾病以及其他疾病有关。

  那么PFOA与铁氟龙有什么关系呢? PFOA用于制造Teflon至2013年。然而,应该注意在制造过程中,使用高温来破坏碳和氟原子之间的化学键。在基本水平上,这意味着PFFA在特氟龙涂料的喷涂加工生产过程中被烧毁。

  理解这一点很有帮助,因为它明确区分了PFOA和Teflon。它们不是同一种化学品,最终产品中没有PFOA。也就是说,现代生产标准完全避免了PFOA。

  简单的答案是肯定的。铁氟龙是一种稳定而坚固的化学物质,即使在高达260摄氏度的温度下或在290摄氏度以下的较短时间内也是如此。因此,如果您在餐厅厨房使用聚四氟乙烯涂层的烹饪用具,佑孚公司告诉您可以松一口气。

  也就是说,了解当温度超过上述温度时会发生什么是很好的。一旦温度开始超过300摄氏度,化学化合物就会通过冒烟而开始分解。

  虽然烟雾含有有毒化学物质,但这些都不会危及生命。它们可能引起所谓的“特氟隆流感”。症状是寒战,发烧,头痛以及身体疼痛。症状通常在接触后一两天内消退。

  在稳定性和故障方面,所有化学品都有其局限性。特氟龙也不例外。如前所述,特氟龙涂层在非常高的温度下非常稳定。因此,这些提示基于管理您的烹饪温度。

  通常情况下,你会用油或黄油或其他一些成分对锅进行预热,但绝不会让锅自身加热,绝对没有任何成分。平底锅可以快速加热并快速达到很高的温度。

  烤肉包括在高温下烹饪,直接加热到食物上。一些烤肉技术要求您稍微打开烤箱,以便烤箱恒温器在一定温度后不会切断热量。这意味着你的炊具将继续升温。

  如果可能的话,使用厨房风扇并打开窗户,以确保您有一个通风良好的厨房。您将接触到聚四氟乙烯烟雾的可能性非常低,但保持厨房通风良好是一种良好的做法,并具有其他实用的好处。

  铁氟龙有多种用途和应用。特氟龙涂料用于航空航天和汽车工业以及模塑,热封和包装行业。

  Teflon的其他非常有用的特性是它是疏水性。这意味着它不会润湿。可以利用这个属性,使材料自我清洁。

  铁氟龙具有非常低的摩擦系数。这使其成为活动部件(如双头螺栓,轴承和轴)的涂层的理想选择。由于其电性能,铁氟龙也被用于电气工业。事实上,你可以说特氟龙涂料是一种神奇的材料。

  特氟龙是否安全?令人欣慰的是,特氟龙是稳定的,耐用的,耐化学变化和分解。

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